چای سبز

مختصری از چای

این چای ایرانی عاری از هر گونه عطر، طعم، رنگ دهنده های مصنوعی و اسانس های شیمیایی می باشد و از غنچه بهاری بوته های چای انتخاب، چیده و به وجود آمده است. برگ سبز جمع آوری شده به کارخانه از باغاتی که تحت مدیریت نزدیک و دقیق کارشناسان خبره است به شکل دو برگ و یک غنچه که لطیف ترین و با کیفیت ترین قسمت بوته چای در فصل بهار است چیده می شود. آفات در این باغات به روش‌های بیولوژیک کنترل شده و هیچ گونه سم و کود شیمیایی در روند تولید محصول استفاده نمی‌شود. انتخاب باغات و روش چین مهم ترین و بزرگ ترین وجه تمایز این چای می باشد..

1. کاهش دهنده کلسترول خون، فشار خون و  قند خون میباشد.
2. دارای خواص ضد ویروسی و باکتریایی میباشد.
3. سوزاننده چربی و کاهش دهنده وزن میباشد.
4. افزایش دهنده و تسریع کننده فرایند سوخت و ساز چربی در بدن محسوب میشود.
5. قادر به حفظ سلولهای پوست و درمان کننده پف زیر چشم میباشد.

روش تهیه چای سبز

1. لازم است قوری چای از جنس چینی یا ظرفی با لعاب مرغوب باشد.
2. بهتر است قبل از دم کردن چای، برگهای چای سبز با اندکی آب جوش شسته شود.
3. حتما درجه حرارت آب کمتر از ۹۰ درجه سلسیوس باشد (بهتر است بعد از اینکه آب جوش آمد ۵ دقیقه زمان سپری شود).

مدت زمان لازم برای دم کشیدن چای سبز حداقل ۳ و حد اکثر ۵ دقیقه در نظر گرفته شود.